König Ludwig Brot

3,20€

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Beschreibung

Das König Ludwig Brot ist ein Roggen-Dinkelmischbrot welches durch Zugabe von Malz ein wunderbares Aroma entwickelt. Das Brot zeichnet sich durch eine besonders lange Frischhaltung aus.

Eigenschaften

Gewicht 750g

Preis/kg 4,00€

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milchprodukte

Zutaten

Roggenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Roggensauerteig (Anstellgut, Roggenmehl, Wasser), Malzmehl (Dinkel, Roggen), Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Weizenkleber, jodiertes Speisesalz, Hefe, Süßmolkenpulver, Zucker, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Weizenspeisekleie, Emulgator Mono-Diglyceride von Speisefettsäuren, Traubenkonzentrat

Nährwerte

Nährwerte je 100g Gebäck Brennwert: 787,44 kJ, 186,08 Kcal; Fett: 1,01g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,36g; Kohlenhydrate: 35,04g; davon Zucker 3,10g; Eiweiß: 7,08g; Salz: 0,49g

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