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Campaillou

4,00€

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Beschreibung

Das französiche Landbrot wird speziell mit französichem Mehl aus sechs bis sieben verschiedenen Weizen-Varietäten hergestellt. Besonders lecker zu Rotwein und Käse.

Eigenschaften

Gewicht Variabel, da der Teig per Hand geschnitten wird (350 - 400g)

Haltbarkeit 2 Tage

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Zutaten

Wasser, Salz, Hefe, Weizenmehl, Roggensauerteig, Weizengluten, Roggenmehl

Nährwerte

Nährwerte je 100g Gebäck Brennwert: 843,08 kJ, 198,60 Kcal; Fett: 0,77 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,12 g; Kohlenhydrate: 40,55 g; davon Zucker 0,61 g; Eiweiß: 7,34 g; Salz: 0,01 g

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